Ime / Name
Zgrada gospodarske »Bivša Destilerija« / ehemalige Destillerie
Code: ZR-TG-02 
Adresa / Adresse
Zarače
Lokalna položaj / Position
Latitude: N 43,15263° Longitude: E 16,51668°
Visina / Höhe: 141 m
Zemljište / Grundstücke
1306/1
Datum snimanja / Erfassungsdatum
23.10.2014 10:20:38
Informacije
Još od 19. stoljeća Zaraćani se bave proizvodnjom samoniklog ružmarina (zimorada), koja je osobito ojačala slabljenjem vinogradarstva. Nakon II. svjetskog rata primarna gospodarska kultura je levanda.
Zaštitni položaj / Schutzstellung
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Info
Seit dem 19. Jahrhundert waren die Bevohner von Zaraće mit der Herstellung von wildem Rosmarin (zimorada) beschäftigt die besonders nach der Abnahme des Weinanbaues forciert wurde. Nach dem II. Weltkrieg war die Lavendelproduktion der Hauptwirtschaftszweig.
Kuća za destileriju, građena početkom 20. stoljeća, smještena je istočno, na samom rubu zaseoka. Gospodarska kuća je izvorno skromna prizemna zgrada tradicionalnog oblikovanja, karakteristična za ruralna naselja na otoku Hvaru. Prilikom adaptacije, kada je izvorno drevni nadvoj zamijenjen betonskim te su otvoreni prozori, kuća dobiva gospodarsku namjenu destilerije za levandu, koja je značajan proizvod na otoku Hvaru.
Das Destillierhaus wurde zu Beginn des 20. Jahrhundert erbaut und liegt im Osten, am Rande des Dorfes. Das ebenerdige Wirtschaftsgebäude war ursprünglich ein bescheidenes Gebäude klassischer Bauart, charakteristisch für die ländlichen Dörfer der Insel. Im Zuge der Umgestaltung wurde der ursprüngliche alte Türsturz neu betoniert und Fensteröffnungen eingesetzt. So erhielt das Haus seine wirtschaftliche Funktion als Brennerei für Lavendel, der ein wichtiges Produkt der Insel ist.
Linkovi / Links
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